【木曽三川公園センター】自転車通勤鯉とバターカレー 6/23

皆さんこんにちは。

自転車通勤の鯉です。

徐々に暑さが増す今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

わたくし鯉も、増し行くこの暑さには勝てず、通勤時は半袖半ズボンに

衣替えをいたしました。少し前までは長ズボンで自転車こいでいても

問題なかったのですが、さすがに最近は厳しいですね。

さて、今回はレストラン”ままずカフェ”にて期間限定でご提供中の3色彩りカレーのご紹介。

第1色目となる前回は「完熟トマトのレッドカレー」をご紹介しました（詳しくは下記のアドレスを参照）。

http://kisosansenkoen.seesaa.net/article/450829423.html

今回はその第2色目。

その名も、「濃厚バターイエローカレー」。

インド風カレーのスパイシーな風味にバターを加え、まろやかに仕上げた一品です。

バターを加えて作られたルーはやや黄色みがかっており、

香りもスパイシーというよりはマイルドな印象です。

味もバターのおかげで非常にまろやかで、

その後ろにカレーのスパイシーさと、辛さ5段階中”１”の優しい辛みが見え隠れします。

かといってバターの利きすぎでくどくなっている、ということもなく最後まで食べやすいカレーです。

辛いのが苦手という方も、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。

今回ご紹介した「濃厚バターイエローカレー」はサラダが付いて￥750−（税込）

となっております。

以上、自転車通勤鯉がお送りしました。