ようやく日中の最高気温が15度近くなってきて、天気がよければかなりポカポカ陽気な日々がつづいていますね。
そこで、昨日スタッフがカルチャービレッジの近くを歩いていたところ、園外のあぜ道にあるものを発見！
わかりますか？
ぐっと近づいてみると・・・
ニョッキ！
「つくし」です！つくしがもう生えてきてるんですね～。
春という感じがします！
ということは、カルチャービレッジの敷地内にもあるのでは～と探してみたところ・・・
ありました！！！
むしろ、こっちの方が成長してる！
ここ、カルチャービレッジにも春来てます！
カルチャービレッジがある三重県長島町などのこのあたりの地域では、春先の野草として「つくし」を食べる習慣があります。ほろ苦くておいしいんです。春の味は「ほろにが」が多いですね。
ただこの「つくし」、「はかま」を取るのとアク取りが面倒ではありますが…。
ちなみに園内の植物採取は禁止されておりますので、園内での「つくし取り」はできません！
公園内では、鑑賞のみでお願いいたします。
