2023年05月21日

【河川環境楽園】田植え体験!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
今日は、による田植え体験を行いました
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エコパラクラブ

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田んぼクラブ

泥んこの中、足をとられながら苗を手で植えていく昔ながらの方法です。
頑張って植えた苗が、秋に秋にお米になるのが楽しみですね
明日は、地元川島小学校5年生の皆さんによる田植えを行いますよ
posted by 木曽三川公園スタッフ at 15:49| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年05月20日

【河川環境楽園】マスのつかみ取り!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
今日は、とっても良いお天気になりました
木曽川水園じゃぶじゃぶの河原では、恒例の「」が行われました
事前申し込みされた5歳から小学生の子供たちです。
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元気のいいは、なかなか手づかみできないみたいですね

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2匹捕まえたら、串を刺します!
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その後、水洗いをします。

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次は化粧塩をふります。

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炭火焼きににして出来上がりを待ちます。
新鮮なマスの塩焼きは美味です

「マスのつかみどり」は21日(日)、27日(土)、28日(日)も開催します。
@10:00〜 A11:30〜 B13:30〜 C15:00〜
WEB申し込みとなっています。残念ながら現在すべての日程が満員の状態です。
ご確認いただき、キャンセルがでて空きが出れば申し込みできますのでチェックしてみてくださいね


posted by 木曽三川公園スタッフ at 14:38| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年05月04日

【河川環境楽園】お茶の葉摘みをしてみよう!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
GW後半、どこも超満員状態ですね
昨日、木曽川水園 農家では「お茶の葉摘みをしてみよう」を行いました
事前予約された午前2組、午後3組のご家族に参加いただきました!
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「一芯二葉(いっしんによう)」を摘んで新茶を作ります。
芯は、まだ葉が開いていない「芽」の状態の葉です。
芯とその下の2枚の葉の部分は、生まれたてのとても柔らかい部分です。
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蒸し器で1〜2分蒸します。
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蒸した茶葉をざるに広げてうちわで水分を飛ばして冷まします。
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乾かした茶葉をホットプレートで炒ります。
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茶葉をよくもんで水分を出します。
ホットプレートで炒り、ゴザの上でよくもんで水分を出す作業を繰り返します。
カリカリに乾燥したら出来上がりです
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新茶は、昔から不老長寿の縁起物とされています。
お家で美味しい新茶の香りを味わっていただければと思います。
ご参加ありがとうございました


posted by 木曽三川公園スタッフ at 11:52| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年04月16日

【河川環境楽園】木曽川水園開花情報!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
今日は風の強い一日となりましたね!
木曽川水園では、例年より植物の開花が早くてびっくりしています
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黒色の糸を垂らす
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葉は空に手を広げるように開き、美しい緑色で光沢があります。
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並んで仲良く魚釣りしているみたいです。
とってもユニークな植物ですよ
農家裏の園路沿いで目線をおとしてご覧ください

上流部では、
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伸びた茎の先にベル型の白い花を下向きにつける
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葉は3つ集まってつき、花びらは大きく開かない

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シックな色合いで気品のある
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エビネよりひと回り大きい花をつける
吊り橋付近をご覧ください

植物の見頃時期はすぐに過ぎてしまいますので、ぜひお見逃しなく

posted by 木曽三川公園スタッフ at 16:25| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月16日

【河川環境楽園】木曽川水園開花情報

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
“暑さ寒さも彼岸まで”本格的な春の訪れで、木曽川水園では植物の開花が一気に進んでいます。
今まで色がなかった景色もをはじめ、などの黄色い花が園内に春の暖かさを感じさせてくれています。
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1〜2cmのレモンイエローの花を株一面に咲かせる
派手さはないけれども見る人の心を和ませてくれます
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一つの蕾から黄色く小さな花が7〜10個くらい集まって咲き、長さ9p位の花序を下向きに咲かせる
黄色い花弁と赤い雄しべのコントラストが美しいですね
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葉が芽吹く前に5oほどの黄色い小花を枝いっぱいに咲かせる
線香花火みたいな花が可愛いですね

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また、春の妖精が開花を始めていますよ
花茎をまっすぐに伸ばし、先端に可愛らしい花を下向きに一つ咲かせます。
どうぞ、林床にひっそりと咲く可憐な花をご覧ください
posted by 木曽三川公園スタッフ at 16:53| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月08日

【河川環境楽園】セツブンソウの開花!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
立春が過ぎ、ここ数日の暖かさでが開花を始めました
地表からわずか数センチの高さに小さい白い花をつけています。
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中心部の雄しべが青みがかり、小さい白い花は妖精にも例えられます。
は、節分の頃に咲くことから名づけられました。
種子が発芽してから花が咲くまでには3〜4年かかります。
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現在、多数のつぼみが見られます。

毎年のように植物の盗難が発生しております。
どうか、スタッフが丹精込めて育てた植物の採取は、絶対におやめいただきますようお願いいたします
暦の上では、春です!
木曽川水園でも早春のお花が次々と咲いていきますのでお楽しみに
posted by 木曽三川公園スタッフ at 16:16| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月04日

【河川環境楽園】味噌づくりを行いました!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
今日は、木曽川水園 農家でを3年ぶりに行いました
沢山の応募の中から抽選で選ばれた午前と午後6家族のラッキーさんで行いました
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農家の大窯で5〜6時間かけて茹で上げた大豆と塩麹、米麹
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塩 (おわんの塩は後から上にのせる分です。)
麹と塩をよく混ぜ合わせます。
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茹でた大豆をミンチ機にかけます。
ハンドルをぐるぐる回すと、まるでモンブランのようになって大豆が出てきます
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ミンチにした大豆と塩と混ぜた麹を練り合わせます。
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ハンバーグを作る要領で空気を抜きながら団子を作っていきます。
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容器の中に隙間なく詰めていきます。隙間があるとそこからカビがでます
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詰めた上に塩をのせ、ラップをかけてふたをしたら仕込み終了
冷暗所に置いて1年後くらいには美味しいが出来上がっていますよ
時々見て、カビがあったら取り除いてくださいね
posted by 木曽三川公園スタッフ at 15:11| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年01月28日

【河川環境楽園】木曽川水園の魚救出!

こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
今日も時々小雪がちらつく寒い日となりました
現在、木曽川水園は水抜き清掃中です。
この時期にしか行うことができないイベント「お魚救出」を行いました
昨年はコロナのために中止となったネイチャーイベントでしたが、今年は事前申込された8家族の皆さんが参加されました。
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観察窓付近です。
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泥の中に隠れている生きものを探して救出します。
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は救出です!

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外来種のは駆除します!

皆さん、ドロドロになりながらも楽しく行うことができました
お疲れ様でした
明日は年間会員の「おさかなクラブ」が農家横のじゃぶじゃぶで行いますよ
posted by 木曽三川公園スタッフ at 15:49| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年01月24日

【河川環境楽園】木曽川水園 水抜き清掃!

こんにちは!
河川環境楽園 自然発見館です。
この冬一番の最強寒波ですね 
あまり雪が積もらないことを祈ります
木曽川水園では、この時期恒例の水抜き清掃が始まっています!
普段の木曽川水園とは違う風景をご覧ください。
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スタッフで、生息魚類の救出と増加しているブラックバスやアメリカザリガニ、ウシガエル等の外来種駆除を行います。
また、28日(土)ネイチャーイベント、29日(日)おさかなクラブで「魚救出イベント」を開催しますのでご紹介しますね

posted by 木曽三川公園スタッフ at 15:10| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年01月08日

【河川環境楽園】五平餅作りました!

こんにちは!
河川環境楽園 自然発見館です。
今日は、木曽川水園 農家でを作りました
五平餅づくりは4年ぶりとなります。
新型コロナウイルス感染予防のため、3家族(1家族3名まで)限定の開催です。

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ご飯を半殺し(粒を半分ほど残る程度にすりつぶすこと)にし、

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ゴマ、ナッツをつぶして、味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせて味噌だれを作ります。

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つぶしたご飯をわらじ型にのばしてつけます。

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素焼きにした後、

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味噌だれを繰り返しつけたら

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香ばしいが完成しました
美味しそうですね
皆さん、お疲れ様でした
posted by 木曽三川公園スタッフ at 17:08| 河川環境楽園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする