こんにちは!河川環境楽園 自然発見館です。
三連休の初日、木曽川水園 じゃぶじゃぶの河原で『網漁体験』を行いました
刺し網を使って、アユを網に追い込む「網漁」です。
大きめの石を両手に持って川底を叩きながら進みます。
追い込んだアユが網にかかっていますね
網からアユを丁寧にはずします。
その後は、いつものように串に刺して水洗いをして化粧塩をふりかけたら・・・
炭火焼にして召し上がっていただきます
台風14号接近のため、18日(日)・19日(月・祝)の「網漁体験」は中止とさせていただきます
尚、23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)は只今、予約受付中です。
ぜひ、お電話をお待ちしております